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記者吳順永/台南報導
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國內最大有機通路里仁公司集全臺131家門市及天天里仁線上平台,率先響應慈悅國際公司於今年4月甫推出的「100%無添加標章」驗證制度,攜手合作廠商一同以成熟的無添加製程與開發經驗,邁向Clean Label 2.0升級的新食代。
里仁架上所有食品不僅禁用防腐劑、人工色素香料等常見八大添加物,更全數符合添加物減量90%的高標準。
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(娛樂城傳票-台灣運彩系際盃 主審)長期協助里仁進行上架審定評鑑的慈悅剛推出的「100%無添加」最高潔淨標章等級,禁止使用所有政府公告的食品添加物、天然香料和天然色素等,里仁也以高達91項的最多品項數,領先亞太零售通路。
20多年前里仁就留意到添加物對人體的影響,在追求健康的一群消費者鼓勵下,和夥伴廠商共同開啟了少或無添加食品的開發旅程。
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(信用版欠錢-台灣運彩24小時)從初期的走訪拜託、被冷眼質疑,到現在連續四年獲得《康健》雜誌讀者票選最受信賴的安心通路,里仁一路走來,和上百家廠商共同開發出上千項廣受好評的少或無添加食品。里仁所開發的食品涵蓋各個溫層的即食粥麵、醃漬醬料、零食糕點、果汁飲品、冷凍熟食和養身保健品等品類,無論在數量、品項多元性或合作廠商數的規模皆為業界第一。如此豐富多元的食品開發實力,是里仁與夥伴廠商20年來一路摸索、不斷突破的成果。而里仁從食材源頭到成品全程評鑑的嚴謹自主管理機制,更發揮了食安先驅的示範效應,帶動國內無添加產業的風潮。
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(九州娛樂 leo-台灣運動彩券投注)里仁開發副理周瑜瑛說,每一項成功開發出來的產品,都有廠商對里仁理念的深度認同。因為減去化學添加物的輔助,純粹以食材本身的真實味道來製作食品,口感、香氣、成本和保存期限都是非常大的挑戰。在里仁,產品從來就不只是產品,而是一個找回天然真實的共同心願。里仁公司總經理李妙玲表示,支持里仁走上這條少或無添加改革之路的信念,源於「利他,讓世界更美好」的初心,里仁堅持給消費者天然食材、少添加食物的目標不會改變。在消費者健康意識抬頭的時代,里仁長期和慈悅攜手努力,串起原料商、食品加工廠和零售通路的產業鏈,帶動「無添加」的市場潮流,滿足消費大眾追求健康樂活的安心生活。
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