記者吳順永／台南報導

國內最大有機通路里仁公司集全臺131家門市及天天里仁線上平台，率先響應慈悅國際公司於今年４月甫推出的「100%無添加標章」驗證制度，攜手合作廠商一同以成熟的無添加製程與開發經驗，邁向Clean Label 2.0升級的新食代。

里仁架上所有食品不僅禁用防腐劑、人工色素香料等常見八大添加物，更全數符合添加物減量90%的高標準。

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長期協助里仁進行上架審定評鑑的慈悅剛推出的「100%無添加」最高潔淨標章等級，禁止使用所有政府公告的食品添加物、天然香料和天然色素等，里仁也以高達91項的最多品項數，領先亞太零售通路。

20多年前里仁就留意到添加物對人體的影響，在追求健康的一群消費者鼓勵下，和夥伴廠商共同開啟了少或無添加食品的開發旅程。

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里仁所開發的食品涵蓋各個溫層的即食粥麵、醃漬醬料、零食糕點、果汁飲品、冷凍熟食和養身保健品等品類，無論在數量、品項多元性或合作廠商數的規模皆為業界第一。如此豐富多元的食品開發實力，是里仁與夥伴廠商20年來一路摸索、不斷突破的成果。而里仁從食材源頭到成品全程評鑑的嚴謹自主管理機制，更發揮了食安先驅的示範效應，帶動國內無添加產業的風潮。

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里仁公司總經理李妙玲表示，支持里仁走上這條少或無添加改革之路的信念，源於「利他，讓世界更美好」的初心，里仁堅持給消費者天然食材、少添加食物的目標不會改變。在消費者健康意識抬頭的時代，里仁長期和慈悅攜手努力，串起原料商、食品加工廠和零售通路的產業鏈，帶動「無添加」的市場潮流，滿足消費大眾追求健康樂活的安心生活。